Valk Solutions ondersteunt Floralux bij het optimaliseren van hun horecaprocessen met POS NEXT en ASPOS. Door de inzet van slimme keukenmanagement-oplossingen creëert de grootste tuincentra-groep van België rust op de werkvloer en een soepele ervaring voor de klant.
Floralux is een begrip in de wereld van decoratie en tuinieren. Met vestigingen in onder andere Dadizele, Ham en Sint-Pieters-Leeuw bieden zij hun klanten een unieke beleving die verder gaat dan alleen winkelen. Een essentieel onderdeel van die beleving is de horecagelegenheid, waar klanten kunnen genieten van een hapje en een drankje. Om deze service naar een hoger niveau te tillen, heeft Floralux gekozen voor de innovatieve technologie van Valk Solutions.
Efficiënt bestellen met keuzemenu’s
Binnen de horeca van Floralux wordt gebruikgemaakt van POS NEXT voor het opnemen van bestellingen. De interface is intuïtief ingericht: menu’s zijn logisch verdeeld in groepen en achter de producten zijn slimme keuzemenu’s geconfigureerd. Hierdoor kunnen medewerkers eenvoudig opties en extra’s toevoegen, zoals sauzen bij de friet of specifieke voorkeuren bij een gerecht, zonder dat dit extra tijd kost aan de kassa. Dit zorgt voor een foutloze registratie en een snelle service.
Zodra de transactie is afgerond, krijgt de klant een bon met een uniek ordernummer. Direct op datzelfde moment verschijnt de bestelling op het keukenscherm. Dit zorgt ervoor dat het keukenteam direct weet wat er bereid moet worden, zonder tussenkomst van papieren bonnetjes.
Rust in de keuken, overzicht voor de klant
Op het orderscherm in de zaak is voor iedereen duidelijk wat de status is: welke orders zijn in behandeling en welke zijn gereed? Dit leidt tot een efficiënte rolverdeling waarbij één medewerker de uitgifte afhandelt, terwijl de rest van het team zich volledig kan focussen op de bereiding.
De voordelen op een rij:
- Geen losse bonnetjes: Geen rondslingerend papier of zoekgeraakte orders meer.
- Automatische splitsing: Het systeem verdeelt de order direct over de juiste stations (frituur, broodjes, drank), zonder handmatig uitzoekwerk.
- Snelle doorloop: Klanten zien zelf wanneer hun bestelling klaar is, wat de doorstroom bevordert.
- Veiligheid en ergonomie: Medewerkers hoeven niet meer over elkaar heen te hangen om bonnen te lezen, wat zorgt voor een rustige en veilige werkomgeving.
Klaar voor de toekomst
Omdat het systeem volledig is gekoppeld aan het ASPOS-platform, profiteert Floralux van alle centrale retailfunctionaliteiten. Denk hierbij aan het toepassen van speciale personeelsprijzen en de integratie van loyalty-acties voor trouwe bezoekers.
Bovendien is de inrichting toekomstbestendig. De huidige opzet biedt Floralux de mogelijkheid om in een later stadium eenvoudig uit te breiden met self-service oplossingen zoals kioskschermen of de Obur-bestelapp, waarmee klanten direct aan tafel kunnen bestellen en betalen.
Bij Floralux staat de klant centraal, en met de technologie van Valk Solutions wordt die belofte ook in de foodservice waargemaakt. Gemak dient immers de mens!
